В путеводителе Repsol Guide 2026, представленном на гала-вечере в понедельник, 16 февраля, в Таррагоне, вновь особое внимание было уделено региону Марина Альта, и в Хабии заголовок имеет две интерпретации: с одной стороны, Город сохранил свои шесть солнц в целости и сохранности. —без акций или новых отличий — с Bon Amb (3 Suns), Tula (2 Suns) и La Perla de Javea (1 Sun). С другой стороны, список рекомендуемых ресторанов укрепляет местный гастрономический сектор за счет дополнений, которые способствуют все более разнообразному предложению. В обширный список добавлены два новых гастрономических варианта.
Новые рекомендации в руководстве Repsol Guide 2026
В этом выпуске акцент смещается на те проекты, которые, хотя еще и не удостоены премии Sun, уже служат барометром тенденций и обязательны к посещению для путешественников-гурманов. Среди новых рекомендаций выделяются два заведения в Хабии, отличающиеся своей самобытной кухней, мастерски приготовленными ингредиентами и ярко выраженной индивидуальностью.
Тумба
Расположен напротив залива Хабия, в рыбацком районе. Тумба предлагает средиземноморская кухня Удовольствие: блюда из риса, рыба и морская атмосфера — такую, которую можно понять, просто взглянув на свою тарелку и на причал. Этот ресторан не новичок в списке Repsol; он уже был выбран гидом в 2019 году.
Тоска
Расположен у входа в АренальTosca — это современная классика, которой удалось обновиться, не утратив своей сути: средиземноморская кухня с современными элементами и уникальное пространство. В последние годы ресторан также получил известность благодаря своим публикациям в международных путеводителях, что привело к его включению в путеводитель Repsol 2026 года.
