следующая Июнь 8 Воскресенье к 12: 00 часов, el Cine Джаян-де-Хабия станет местом проведения особого события: презентации документального фильма «Сарафанное радио». Это производство, движимое CEIP Порт Хавеи, является плодом образовательного проекта, отдающего дань гастрономическому и культурному наследию.
Проект, объединяющий поколения
Из уст в уста Это одна из самых преобразующих инициатив в рамках проекта ACORD, задуманная с целью продемонстрировать, что традиции могут быть мощным инструментом содействия здоровью и устойчивому развитию.
На двоих курсы Студенты школы интенсивно работали над живым исследованием, которое состояло из восстановление и сохранение традиционных рецептов, находящихся под угрозой исчезновения.
Опрашивая свои собственные семьи, особенно бабушек и дедушек, студенты составили список сезонных, оставшихся и простых блюд, каждое из которых имеет глубокую пищевую, эмоциональную и культурную ценность. Эти рецепты являются свидетельством образа жизни, основанного на уважении к еде, памяти и местной идентичности.
При поддержке фотографа и аудиовизуального эксперта Джейка Эбботта студенты записали эти ценные рецепты в виде видеорецептов. Сеансы звукозаписи стали пространством для обучения и обмена опытом, наполненным историями, историями и общими знаниями.
Конечным результатом стал совместный документальный фильм, который объединяет поколения и подчеркивает важность нашего кулинарного наследия, объединяя кулинарные традиции с новыми формами аудиовизуального выражения.
Показ этого документального фильма также станет возможностью выразить благодарность различным организациям, сделавшим этот проект возможным. УСЛУГИ ДЛЯ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ Местные жители, исследовательская группа Balmis из Университета Аликанте, связанная с кафедрой Карменсита, а также такие артисты, как La Romàntica del Saladar и музыкант и исследователь Дэвид Сервера, предоставившие музыкальные произведения для саундтрека, внесли свой вклад в развитие этой инициативы, поделившись своими знаниями и поддержкой.
И чтобы почтить эти корни, CEIP Port de Xàbia приглашает всех граждан принять участие в этом мероприятии, которое способствует сохранению традиций, укреплению связи между поколениями и красоте передачи нашего кулинарного наследия из уст в уста.
